Sự thật thực tế về Fluoride và Tuyến Tùng

Fluoride được thêm vào 70% lượng nước uống của Mỹ, từ lâu đã gây tranh cãi về việc sử dụng thuốc hàng loạt không tự nguyện.

CDC liệt kê florua hóa là một trong 10 biện pháp y tế công cộng quan trọng nhất của thế kỷ 20. Nhưng một nhóm các tổ chức phi lợi nhuận hiện đang đấu tranh với EPA về hoạt động này, trích dẫn hàng núi bằng chứng cho thấy rất ít lợi ích và rủi ro lớn.

Việc tiêu thụ fluoride không chỉ có liên quan đến nhiều vấn đề về sức khỏe mà nghiên cứu ngày càng cho thấy rằng nó thậm chí không cải thiện được răng của chúng ta. Mặc dù bôi fluoride trực tiếp lên men răng trên thực tế có thể ngăn ngừa sâu răng nhưng hàng chục nghiên cứu được bình duyệt đã chứng minh rằng nuốt chất này không có lợi ích gì cho sức khỏe.

Vậy chính xác thì tại sao chúng ta lại fluoride hóa nước của mình?

Nguồn gốc của phương pháp này hết sức kỳ lạ: Năm 1901, nha sĩ Frederick McKay bắt đầu một nghiên cứu kéo dài 30 năm về cái được gọi là “Vết màu nâu Colorado”.

Cư dân của Colorado Springs cho thấy hàm răng của họ bị biến dạng độc đáo: các hố lốm đốm màu nâu xuất hiện ở nhóm dân số này với độ nhất quán đáng báo động; tuy nhiên, như McKay sẽ sớm phát hiện ra, có một sự đánh đổi có lợi cho tình trạng khó coi này: Những người bị “Vết ố nâu” cho thấy hoàn toàn không bị sâu răng và sâu răng.

Sau khi phân tích nguồn cung cấp nước ở địa phương, McKay nhận thấy lượng florua cao bất thường; mà ông cho là nguyên nhân không bị mục nát và có “Vết ố màu nâu”.

Ngày nay, “Vết ố nâu” được gọi là bệnh nhiễm fluor răng và các trường hợp nhẹ (chỉ tạo ra các vệt trắng) gặp ở 58% thanh thiếu niên. Sự đổi màu nhẹ này đã được biết đến là tác dụng phụ của việc fluoride hóa ngay từ đầu, nhưng lợi ích của việc giảm sâu răng và sâu răng được cho là lớn hơn nguy cơ.

Tuy nhiên, trong vài thập kỷ gần đây, rất nhiều nghiên cứu y học đã xuất hiện cho thấy những mối nguy hiểm tiềm tàng sâu sắc hơn nhiều, dẫn đến một cuộc chiến pháp lý đang diễn ra nhằm chấm dứt hoạt động này.

Fluoride về cơ bản là độc hại đối với cơ thể con người , mặc dù với liều lượng nhỏ, không gây ra tác dụng cấp tính nào. Trong khi thận của chúng ta có thể lọc ra 50-60% lượng florua mà chúng ta tiêu thụ, phần còn lại được lưu trữ trong cơ thể và được quan sát thấy sẽ tích tụ theo thời gian ở một số khu vực nhất định.

Một cơ quan đặc biệt dễ bị tích tụ fluoride là tuyến tùng; phần não của chúng ta chịu trách nhiệm điều chỉnh giấc ngủ và hormone sinh sản. Đôi khi được gọi là “con mắt thứ ba”, tuyến nhỏ này được nhiều nền văn hóa trong suốt lịch sử liên kết với khả năng siêu hình. Triết gia và nhà khoa học René Descartes tin rằng tuyến tùng là “chỗ chủ yếu của tâm hồn ”.

Người ta ước tính rằng 40% người Mỹ có lượng florua tích tụ đáng kể trong tuyến này ở tuổi 17. Khi về già, tuyến tùng chứa lượng florua tương đương với một chiếc răng. Trong khi vai trò của tuyến tùng trong việc tạo điều kiện cho khả năng tâm linh và tăng cường trực giác vẫn còn đang được tranh luận, thì thực tế là việc tiêu thụ florua ảnh hưởng đến khả năng hoạt động của tuyến đã được chứng minh rõ ràng .

Và đó không phải là phần duy nhất của não bị ảnh hưởng: hơn 30 nghiên cứu độc lập đã liên kết fluoride với việc giảm chỉ số IQ ở trẻ em: Một nghiên cứu năm 2018 được công bố trên Y học Nghề nghiệp & Môi trường cho thấy rằng, cứ tăng 1 miligam trên một lít fluoride trong một nước tiểu của phụ nữ mang thai, con cái của họ có chỉ số IQ trung bình thấp hơn 2,4 điểm ở độ tuổi 1-3 tuổi.

Điều này diễn ra sau một nghiên cứu năm 2017 do Viện Y tế Quốc gia (NIH) tài trợ cho thấy nồng độ fluoride trong tử cung có liên quan đến chỉ số IQ thấp hơn ở trẻ 6-12 tuổi.

Các nghiên cứu trên động vật đã cho thấy những tác động khác đến thần kinh , bao gồm suy giảm trí nhớ, giảm khả năng học hỏi và thậm chí là các dạng tổn thương não nhẹ. Với những nguy cơ sức khỏe tiềm ẩn như vậy, bạn sẽ nghĩ rằng bằng chứng về lợi ích của florua hẳn là khá chắc chắn… à, hãy nghĩ lại.

Không có bằng chứng chắc chắn nào cho thấy uống fluoride thực sự cải thiện sức khỏe răng miệng.

Trong một nghiên cứu năm 1989, dữ liệu do Viện Nghiên cứu Nha khoa Quốc gia thu thập cho thấy trẻ em sống ở khu vực có nguồn cung cấp nước có fluoride có tỷ lệ sâu răng gần giống với những trẻ sống ở khu vực không có fluoride.

Trong khi tình trạng sâu răng đã giảm ở Hoa Kỳ kể từ khi fluoride được áp dụng, các quốc gia không bổ sung fluoride vào nước của họ cũng chứng kiến ​​tỷ lệ sâu răng giảm tương tự . Dữ liệu này của Tổ chức Y tế Thế giới ngụ ý rằng các yếu tố khác ngoài nước có fluoride đang góp phần cải thiện sức khỏe răng miệng nói chung trên toàn thế giới.

Trên thực tế, chưa bao giờ có một thử nghiệm ngẫu nhiên, có kiểm soát để chứng minh tính hiệu quả hoặc an toàn của quá trình fluoride hóa, mặc dù đã hơn 60 năm tiêu thụ nguồn nước công cộng .

Một nghiên cứu năm 2009, do NIH tài trợ, đáng ngạc nhiên là nghiên cứu đầu tiên xem xét mức độ phơi nhiễm florua của từng cá nhân (trái ngược với việc chỉ sống trong một cộng đồng có florua). Họ không tìm thấy mối tương quan nào giữa việc tiêu thụ florua và sâu răng .

Xem xét sự giàu có của bằng chứng khoa học hiện có, việc tiêu thụ florua hàng loạt một cách không tự nguyện dường như không thể bào chữa được. Tuy nhiên, EPA đã bác bỏ kiến ​​nghị của người dân về việc loại bỏ chất này và hiện đang cố gắng bác bỏ một vụ kiện cấm sử dụng florua theo Đạo luật kiểm soát chất độc hại.

Các thiết bị lọc carbon, giống như các thiết bị do Pur hoặc Brita sản xuất, sẽ không loại bỏ fluoride khỏi nước. Ngay cả các bộ lọc thẩm thấu ngược đắt tiền cũng không thể loại bỏ 100% chất này, mặc dù chúng có thể đạt hiệu quả tới 90%.

Ngay cả khi bạn có giếng riêng hoặc hứng nước mưa để uống, thực tế vẫn không thể tránh khỏi fluoride. Thức ăn và đồ uống thường được làm bằng nước có fluoride. Và tất nhiên, không cần ghi nhãn rõ ràng.

Khi hầu hết mọi người nghe thấy thuật ngữ fluoride, họ nghĩ đến hàm răng trắng sáng, hạnh phúc. Nhưng nếu nhiều người Mỹ nhìn ra sự thật thực sự về cách làm này, có lẽ việc dùng thuốc không tự nguyện có thể chấm dứt.